1時間半並んでも食べたい!超絶品焼きトン屋の攻略方法!

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東十条にある噂の『埼玉屋』に行ってきました。

超絶品焼きトン屋の埼玉屋には色々ルールがありまして。

今回は埼玉屋の攻略方法をお伝えします!

並び方

土曜日は16時から開店、満席次第1回転目だ終了との事で、絶対に16時オープンに座れないといけません!

席は40席。

うち、カウンターは20席。

絶対に20番以内には入りたい。

インターネットで調べると、15時に並んだ人で18番目との情報が。

うーん。微妙!

もうちょい早く行きましょう!

との事で14時半着。

早く来すぎたかなぁ〜

誰もおらんかったらちょい恥ずかしいなぁ〜

と思いつつ‥

なんと!すでに並んでました!!

ちょっと一安心。1時間半前で3番目でした。

1時間半待つための本も社長からお借りして持ってきました。

雨が降っていたので急遽傘を購入し、16時半の開店に備えます。

14:42 8人。ちょっと増えました。

15:00 1時間前。17人。インターネットで調べた通り!

15:11 28人!一気に増えた!

15:30 30分前。37人。そろそろ打ち止め。

30分前に来てたらアウトの可能性も。

15:40 外に客の様子を伺いに出てた店員(?)より、「もう無理!」とのコール。

ここで40名に達した模様。

1時間半作戦は大成功!でした。

16時になり、座ってた椅子を自分で片付け←

いざ店内へ。

わくわく感がすごい

店内は撮影不可との事で写真がなく残念ですが‥

私たちが座った場所は焼き台の目の前!特等席です。アリーナです。

大量のレモンサワーを用意してるお姉さん。

みんな、まだかまだかと待っている感じ。

なんか、これからこの40人全員で飲み会!みたいな、なんかライブが始まるような、不思議な一体感!!

なんなの、これ!?笑

大将が話しかけてるのは女性ばっかり!!

私ももれなく話しかけて頂きましたw

順番に飲み物が回り、大将が焼いた串を順番に食べていく。

飲み物も、シャーベットに凍らせた焼酎のソルティー生レモンサワーがとっても美味しい!!

ルール

基本、何を食べるかは大将お任せです。

頼んではいけないルールらしいです。

串の合間に別のものを頼んでもいいらしいですが。

途中で牛のタタキを食べてる方がいて、同じく注文したら「遅い!もうないよ」との事でした。

注文するタイミングが初心者には難しすぎるww

ルール

  1.  大将お任せコースが基本
  2. 他で飲んできてはいけない(店内の注意書きに書いてある)
  3. 串の皿は大将側に置く
  4. 一本目の串は食べ終わったらセンターに置く(その後の串にタレがつかないように)
  5. ほかの注文は合間を見て

とりあえずこんなとこ?

メニュー

でできたのはこちら。

クレソンサラダ

アブラ‥和牛のロース。ほぼ炙っただけのベリーレアで!タレでいただきます。とろけてうまい!!これが一番美味しかったかも。

シロ‥塩で。ふわっふわ!!超うまい!

レバー‥これも塩。これまたうまし!!

ポルコ‥ミミガーときゅうりのオリーブオイル和え。さっぱりしてうまい!食べ終わったらこのオリーブオイルに肉を入れて食べます。

余ったレバーをもう一本いただいて、この中に入れて食べたらまた絶品!!オリーブオイルずるい!!うますぎる!!

ハツ‥言葉の表現がなさすぎて申し訳ないけど、これも美味しい!!こちらも半分はオリーブオイルで。

ねぎま‥ねぎが最高に美味しくて、肉を引き立てるどころじゃなかった!

チレ‥よく焼いた方が美味しいとのことでこちらはしっかり焼いて。バターを乗せて頂きました!香ばしくて美味しい!

カシラ‥若大将に焼くのをチェンジ。まぁ普通。

タン‥タンですね、っていう感じでした。

シャモ‥置かれた瞬間食べようと思ったらストップ!との声。女将さんがサルサソースを掛けて歩きます。これまたうまし!

お値段

全て一本160円で安いですが、40人全員分焼いてから次の串‥となるので、一本食べてる間に飲み物が一杯、って感じで、お酒がどんどん進んでしまうのです!!

2人で行ってお値段約12000円也。

ほぼレモンサワー代ですかね‥w

食べるのは絶対カウンターがおススメ。

大将にうまいか!?と問われながら食べました。

最後は大将と握手をして店を後に。

まとめ

土曜日だったので1時間半待ちましたが、平日はそこまで並ばなくてもいい印象。2回転目、3回転目もあるので運が良ければ入れるのかな?

土曜は1回転目で終了なので早く並ぶが吉です。

1時間半待っただけの価値はありました!

また絶対来たいです!!

社長、ご馳走様でした!
うむ。よきにはからえ

 

 

 

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