グルメのこと 2025.09.30 うどん, 綾川町, 讃岐うどん, 神の手を持つ小麦の達人が作るうどん【田村】 高松空港から降りてレンタカー屋さんにて、ふと手に取った雑誌。 そこに載っていたのは 「神の手と呼ばれた初代の味を受け継ぎ、香川産小麦5割配合した粉で打つ、なめら […] 続きを読む
