今回は千葉三大ラーメンのひとつ、【竹岡式】の、進化系を食べてきました！
目次
千葉三大ラーメンってなに
はい、お伝えしましょう。千葉三大ラーメンとは
①勝浦タンタンメン
②アリランラーメン
③竹岡式ラーメン
の3つです。全部房総にあるのよね・・
勝浦タンタンメン
ひき肉と辛味が絶妙にマッチ！時々は勝浦に行き食べたくなります。
今までにも何店舗も行きました。
代表的な勝浦タンタンメンのお店
勝浦タンタンメンと言えば江ざわ
江ざわよりラグタイムの方がロケーションも味も好き。私的総合No1
味はここが一番↓
勝浦タンタンメンならここへ行け！人気ナンバー１店『江ざわ』の攻略ガイド
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海の見える絶景のロケーションで勝浦タンタンメンが食べられる【ＲＡＧＴＩＭＥ】
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地元の大学生が通う超絶美味しい勝浦タンタンメン、『はらだ』に行ってきた
アリランラーメン
これは酷かった。なぜこれが千葉三大ラーメンなんだろう。
嘘でしょ？残念だった千葉3大ラーメンのひとつ、アリランラーメン
竹岡式ラーメン
こちらもあまりいい噂を聞きません。
行ったことある方にお聞きすると、「醤油を薄めたような黒いスープ」「麺は市販の乾麺？」など・・
真相はわかりませんので実際に行ってみてレポる必要があります。
今回行ったのは、【竹岡式ラーメン】で育った店主が独自開発した【進化系竹岡式ラーメン】です！
柏 濃麺や ３９名
【３９名】と書いて「さくな」と読みます。柏市の住宅街に突然できた行列店。
駐車場
店舗前の駐車場はすでに満車。並んでる人も多いです。
第2駐車場へ。向かいから少し歩いた場所。こちらを左に入ります
こちらの広場に停めます。すでにいっぱいでしたが、少し待って停められました。
歩くとほんとうに普通の住宅街です。お店の見た目も普通のご自宅。
順番待ち
車を停めてから並びます。
なるほど、この用紙に注文をするのですね。
用紙に順番が振られています。
私はラーメン（ふつう、ニンニク生姜追加）、社長はチャーシュー（ふつう、ニンニク生姜追加）、チャーハンを注文。
チャーハンが美味しいと噂だったので頼んでみました
待ってると店員さんが来て紙を回収し、順番に店内に案内されます。15分ほどの待ち時間でした。
店内
店内は自宅を改装したような、土足で入っていいの？と一瞬思ってしまいますが、土足でOKです。
サインがいっぱい～！
テーブルにはお店のことが紹介されていました。
脱サラでここまで人気がでたら大成功ですよね。すごい。竹岡式の紹介も。醤油ではなくチャーシューの煮汁がベースなんですね。
店主の想いを感じ取れたところで、ラーメン登場です。
らーめん
チャーシューめん
醬油ベースではあるものの、普通に美味しい。見た目よりは濃くなかったです。まろやか。麺はどちらかと言えば柔らかめ。チャーシューも柔らかくて美味しい。頼むならチャーシューめんの方がいいかも。
チャーハン
ぱらぱらの普通の美味しい炒飯。特に感動はなし。食べログの口コミ見ると皆さんすごく評価が高いけど・・スープはラーメンのスープと見た目は似てるけど中華スープでした。
総評
とっても美味しいラーメンでしたが、そこまで感動はなかったです。
味よりも店主のストーリーの方が濃くて、応援したくなる一杯ではありました。
もう、この進化系竹岡式を千葉三大ラーメンにしてしまえばいいのに・・ ラーメンウォーカーグランプリ獲ってます。
すごいね！千葉ってラーメン激戦区だと思うんですよ。美味しいラーメン屋さんいっぱいだもの。
来訪あるかなぁ～。並んでまではいいかな・・並ばないのならまた来たい。という感じ。
まずは本物の竹岡式も実際に食べに行かなければ！
店舗情報
リンク
おっ、カップラーメンで竹岡式があるんですね！まずは試してみようかな？
