肉山

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やんばる豚のロース
広島のもじおで食べる
8時間ゆっくり弱火で仕上げた

ともさんかく 肩ロース

ロースうますぎ!!!

 

エリンギ  広島のもじおがかかってるのでそのまま

うますぎる!

なんかプリプリしてる。むしてる?

焼いた感じではない

幹の部分がうますぎる!

 

ソーセージ

柚子胡椒かチリマスタード

辛いのが合ってて美味しい!

ハーブっぽい。

きゅうりともずく

肉味噌と梅

石垣牛のみすじ

とろける!うますぎる❤︎

塩&柚子胡椒が最強に合っておいしい!!

アスパラ

塩がかかってるのでそのまま

焼き加減が絶妙!超シャキシャキ!

茎の部分なんて違う食べ物みたいにおいしい!

 

本部牛のロースと石垣牛のいちぼ

 

ロースト絶品!

と、思ったら

いちぼがとろけすぎて!!これはシメですなー

いちぼ絶品でした。

 

シメのカレーと卵ご飯。

カレーは辛口濃厚カレー!

卵ご飯はごま油味。

どちらも美味しゅうございました。

 

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